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壮馍培训百味源正宗 传授壮馍制作步骤

  • 2017-05-28 11:32:21
  • 34
  • 信息编号:2013146431
  • 壮馍培训百味源正宗 传授壮馍制作步骤
  • 壮馍培训百味源正宗 传授壮馍制作步骤
  • 培训类型:厨师
  • 上课地点:河南省新乡市解放路与五一路交叉口西北角
  • 学校名称:新乡市百味源小吃培训
  • 所在区域:商丘
  • 详细地址:河南省新乡市解放路与五一路交叉口西北角
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  濮阳壮馍是河南濮阳地方特色面食小吃,熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。濮阳的壮馍好吃的是羊肉大葱的,趁热,油不算大,但由于是死面,多吃胀肚。民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”壮馍馅多以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传作料搅拌而成。皮为小麦精粉,经过面板面、馅包装成形后,放在特制的工具平底煎盘(铁制)中进行烤制加工,火候和时间要恰到好处,经几次翻动即成。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。新乡市百味源培训壮馍有:猪肉 羊肉 素馅羊肉等。
  河南省新乡市百味源培训中心长期提供:芙蓉卷饼培训、梁三卷馍培训、油饼母鸡汤培训、熏肉大饼培训、裹凉皮培训、布袋馍培训、月亮馍培训、印度飞饼培训、手抓饼培训、里脊扒饼培训、土家酱香饼培训、油酥烧饼培训、公婆饼培训、馋嘴饼培训、馅饼培训等。
  百味源培训中心培训:特色小吃,早点早餐,特色油炸,经典烧烤,正宗卤肉,冰点冷饮,精品凉菜,砂锅小炒,面点名吃九大系列百余种名吃等。实地现场一对一培训,吃住免费、包教包会、学不会不收费,如有需要开店老师去免费指导。
单位名称:新乡市百味源小吃培训
联 系 人:李老师   微信号:ab13653900867                              
联系电话:13653900867 0373-5820867
联 系 QQ:929593093     网址:www.xxbwy.com
单位地址:河南省新乡市解放路与五一路交叉口西北角
乘车路线1、河南省新乡市火车站坐3路公交车到冷库下车回走30米 南桥派出所南临即到  
2、河南省新乡市汽车西站乘坐188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训即到
3、河南省新乡市汽车东站乘坐44路公交车冷库站下车即到 餐饮小吃培训即到

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